Untitled Document
 
 
Untitled Document

: مواد أولية للحلويات 
  محسّنات الكرواسان 
محسّنات المرطبات 
إضافات للمرطبات 
 مستحضرات للكايك والحلويّات 
منتوجات للزّينة والحشو 
 السكّر 

:
محسنات الكرواسان 
تقدم لكم محسنات للكرواسان بنسب استعمال 1
% و 2 % تتلائم مع كافة طرق الصنع أي التخمير السريع أو البطيء أو كذلك المجمد، تعلب هذه المحسنات في وحدات من 1 كغ إلى 25 كغ حسب رغبتكم

: محسنات الحلويات 



 جال بات / جال كايك+ : عوامل تهوئة للكايك والسبونج كايك تمكنكم من صنع أسهل وأسرع للكايك والحصول على منتوجات ذات جودة أفضل ومدة حفظ أطول.


:إضافات للمرطبات
  
.خميرة كيميائية: في علب وأحجام مختلفة حسب متطلباتكم
. نضع على ذمتكم عدة إضافات أخرى كالمرطّبات وعوامل الحفظ، مضادات التأكسد والعفن، مستحلبات للكايك، البسكويت والمرطبات

:مستحضرات للكايك والحلويات 
:
مستحضرات المرطبات
:إن استعمال المستحضرات في الحلويات يمكنهم من الحصول على الإمتيازات التالية 
تجنب إعطاء الوصفة لكل العمال
 يصبح العمل أسهل وأسرع
الحصول على جودة عالية وباستمرار دون أي تغيير
. التخفيظ من عدد المواد الأولية المستعملة وتسهيل عملية الخزن
 التحكم بسهولة في كلفة المنتوجات المعروضة

: نزود حر فائنا بعدة أصناف من الخلطات الجاهزة ونخص بالذكر منها 
خلطةالكايك لصنع الكايك و "المادلان" بطريقة تقليدية أو صناعية خلطة كاملة مع سعر مناسب للغاية 
(... : خلطة السبونج كايك خلطة جاهزة ومتكاملة لصانعي الحلويات وموجودة في عدة أصناف حسب المذاق (شكلاطة، قهوة 
... خلطة للبريوش ، الكرواسون، البسكويت

: مستحضرات المرطبات 


"مستحضر كريم باتيسيار: (كوستارد) يستعمل مع الحليب الساخن أو البارد لتثليج وحشو قطع المرطبات، ألف ورقة، "الـشو" و "البوتي فور
مستحضر كريم شانتيلي:(مع إضافة الحليب أو الماء) مع استعمالات عديدة في تثليج وحشو الحلويّات والمرطّبات، سلطة وأكواب الغلال والمثلجات
مستحضرات للكريمة الإنقليزية: بشمال 
كريم نباتي معقم: مستحضر كريم نباتي في علب: 1ل للتزيين وحشو المرطّبات

 التزيين والحشو: 
 (ناباج أو
glazes) عقيد بلب المشمش لتزيين وتلميع قطع المرطبات والكايك، يوجد بدون إضافات كما يوجد بإضافة ملونات ونكهات كالفراولة، الفستق، الليمون ،
:السـكـر 
. سكر فوندان أو عجين سكر: يستعمل لطلي وتثليج الكرواسان والألف ورقة
. سكر فانيليا : سكر معطر بطعم الفانيليا ذو جودة عالية لتعطير الحلويّات

 
 

سنة 2000 :أسست شركة سيبا تونس في مدينة بنزرت من طرف أكرم بن ميل...

سيبا تونس :سيبا تونس هي شركة مصنعة للموادالأولية للخبز و&...

 
 

تسجيل

إلغاء التسجيل