مجال الاستعمال مقدار الاستعمال الاســم الطريقة المباشرة 50 غ /100 كغ من الدقيق باني بون الطريقة المباشرة أو المؤجلة 100 غ /100 كغ من الدقيق باني 100 الطريقة المباشرة أو المؤجلة 250 غ /100 كغ من الدقيق باني سوفت الطريقة المباشرة أو المؤجلة 300 غ /100 كغ من الدقيق باني بلوس مدة تخمير طويلة 500 غ /100 كغ من الدقيق باني ماكس خبز همبورقر و التوست 1-2 كغ/100 كغ من الدقيق باني بانس

% مستحضر خبز الريف 5

% مستحضر خبز الحبوب 25

%مستحضر خبز الحنطة 25

% مستحضر خبز الصوجا 25